Miért kerül ennyibe egy torta? Mennyi idő alatt készül el? Milyen alapanyagokat használunk? Mi szükséges ahhoz, hogy hivatalos tortakészítő légy? Mi van még a háttérben? A mostani cikksorozatomban ezekre szeretnék választ adni. Első blogcikkem a cukrászok munkaidejéről fog szólni, arról a sok-sok apró háttérben meghúzódó dologról amit a megrendelő nem tud.